Quanzidongdoufuji
Duogongnengdoupiji
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昨天下午大約三點(diǎn)半左右,有位老鐵駕車前來,這位老鐵之前是做汽車配件生意的,由于當(dāng)下實(shí)際情況蕭條,老鐵打算步入豆制品加工業(yè),走南闖北咨詢過很多豆制品廠,畢竟老鐵屬于跨行進(jìn)入,對(duì)于豆制品的加工和投產(chǎn)了解不多。
由于老鐵的了解和對(duì)于行業(yè)的參透不多,在著期間也遇到很多屏障,在言語溝通中,有些做豆制品設(shè)備的廠商,告訴老鐵,無論是做豆腐還做豆腐皮,不單要選擇一臺(tái)好設(shè)備,更要具備水源的挑選,其實(shí)這樣話豆貴妃經(jīng)常聽到,由于這種錯(cuò)覺越來越嚴(yán)重,豆貴妃感覺有責(zé)任給老鐵以及屏幕前的老鐵進(jìn)行辟謠。

這一次老鐵前來是考察豆貴妃豆腐機(jī)和豆皮機(jī)設(shè)備,無論那一種豆制品加工工序,對(duì)于當(dāng)下水源的要求并沒有,一個(gè)豆腐坊不可能實(shí)現(xiàn)水源凈化和處理工作,而且也并非是搞科研工作,豆腐歷經(jīng)百年傳承,也不是由誰發(fā)明和創(chuàng)造。

所以說,做豆腐和水源沒有直接性關(guān)系,當(dāng)然這種情況除外,有些臨山老鐵,自身具備泉水優(yōu)勢(shì),使用泉水做豆腐不單光滑而且還細(xì)膩,自然會(huì)對(duì)口感有所提升,當(dāng)然,豆貴妃認(rèn)為這是個(gè)例,也是一部分老鐵具備的自然優(yōu)勢(shì),不能當(dāng)做案例去普遍推廣,畢竟不能保證每一個(gè)地方都具備自然條件。

多年來,也有一些地方流傳這樣的謠言,當(dāng)?shù)刈霾涣硕垢?,我們做豆腐都是從外地調(diào)用的水源,當(dāng)?shù)刈霾涣耍蛘呦胱龆垢仨毷褂梦覀兲峁┑脑希蝗荒銈儺?dāng)?shù)氐乃床恍?,做出來的豆腐口感不好,甚至豆腐拿不成個(gè)等情況,對(duì)于這樣的要求,豆貴妃再次與各位老鐵真心分享,如果遇到這樣的答復(fù),可以直接POS掉。
對(duì)于初步步入豆制品加工業(yè)的老鐵,不要輕信一些小道謠言,創(chuàng)業(yè)不易、請(qǐng)匆步入泥洼旋渦,在此感謝老鐵的駕臨,也預(yù)祝老鐵開業(yè)順利、一帆風(fēng)順。
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