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今天清晨一早駕車途中發(fā)現(xiàn)手機(jī)一直振動(dòng)不停,打開(kāi)一看才知曉,原因是新加坡的老鐵在發(fā)私信,這時(shí)就順手接通,通過(guò)一番溝通才知曉,老鐵計(jì)劃這個(gè)月底前來(lái)工廠考察豆皮機(jī)設(shè)備,這時(shí)老鐵講到,我需要提前準(zhǔn)備什么,這時(shí)把豆貴妃給搞蒙了,您所指的準(zhǔn)備是指的那些?
這時(shí)老鐵講到“我需要準(zhǔn)備多少黃豆或需要提前支付多少大豆費(fèi)用?”,聽(tīng)到這里豆貴妃哈哈一笑,您千里迢迢前來(lái),哪還能讓您準(zhǔn)備或費(fèi)用這一說(shuō),什么都不需要,您之間過(guò)來(lái)就可以,這時(shí)老鐵還不斷強(qiáng)調(diào),沒(méi)有關(guān)系的,這時(shí)我應(yīng)該支付的。

其實(shí)通過(guò)這些不難得知,老鐵在國(guó)外的生活習(xí)慣和節(jié)奏已經(jīng)形成,其實(shí)無(wú)論任何老鐵前來(lái),都不需要帶任何制品或酬勞,這就是豆貴妃分內(nèi)之事,所以豆貴妃這么多年來(lái)一直堅(jiān)持不變的初衷,不能把一些自己應(yīng)該承擔(dān)的事,嫁接到老鐵身上。
這時(shí)老鐵又講到,如果你現(xiàn)在不忙的話,我可以請(qǐng)教你幾個(gè)問(wèn)題嗎?豆貴妃講到“當(dāng)然沒(méi)有問(wèn)題,請(qǐng)講”,這時(shí)老鐵講到,怎么使用豆貴妃豆皮機(jī)制作薄厚豆皮,其實(shí)老鐵所講的博厚豆皮的意思就是說(shuō),使用機(jī)器不單要做薄豆皮,還要制作厚豆皮,豆皮機(jī)應(yīng)該怎么調(diào)節(jié)和操作。

在使用豆貴妃260豆皮機(jī)制作豆皮過(guò)程中,老鐵完全不用擔(dān)心豆皮的薄厚,在出漿口老鐵完全可以通過(guò)出漿閥或橫平尺進(jìn)行調(diào)節(jié),也就是說(shuō),無(wú)論是薄豆皮還是厚豆皮,完全可以在操作過(guò)程中調(diào)節(jié),而且操作起來(lái)還比較便捷。
聽(tīng)到這樣的解釋,老鐵講到“還不錯(cuò)哦”,然后老鐵又講到,目前在國(guó)內(nèi)是做薄豆皮的多,還是厚豆皮的多,其實(shí)老鐵問(wèn)這種情況,讓豆貴妃思考半天,也不知道應(yīng)該怎么回答,在國(guó)內(nèi)因區(qū)域的不同,對(duì)于豆皮制作的薄厚有很大的差異。

這時(shí)豆貴妃就順口講到,基本上四六比例吧,所謂四六也就說(shuō),薄豆皮占據(jù)較多市場(chǎng),然后就是厚豆皮,這時(shí)老鐵又問(wèn)道豆貴妃技術(shù)指標(biāo),豆貴妃相信這個(gè)問(wèn)題很多老鐵都比較關(guān)心,不錯(cuò),那就是豆貴妃豆皮機(jī)需要幾個(gè)人操作,在國(guó)內(nèi)如果是夫妻店或中小型加工廠,建議一之兩人進(jìn)行操作,完全是沒(méi)有問(wèn)題。
但是在老鐵這里,卻盡量進(jìn)行減少勞動(dòng)力,產(chǎn)能可以低一點(diǎn),但是必須要釋放勞動(dòng)力,不然請(qǐng)人費(fèi)用非常高,而且還面臨人難請(qǐng)問(wèn)題,這時(shí)豆貴妃給老鐵講到,如果前期產(chǎn)量不大的情況下,一個(gè)人就可以操作這臺(tái)全自動(dòng)豆皮機(jī),但是缺點(diǎn)卻非常明顯,那就是產(chǎn)能可能會(huì)下降。

這時(shí)老鐵講到,那倒不只是主要問(wèn)題,可以通過(guò)工作時(shí)長(zhǎng)來(lái)離補(bǔ),其實(shí)在國(guó)內(nèi)使用多功能豆皮機(jī)在制作豆皮過(guò)程中,豆貴妃一般都會(huì)建議兩人攜手工作,這樣不單可以提高效率,而且整機(jī)流暢度還比較高,所以豆貴妃一般建議兩人。

在這里給屏幕前的老鐵分享一個(gè)豆皮產(chǎn)量指標(biāo),這個(gè)問(wèn)題并非是這位老鐵所問(wèn),那就是一斤豆可以產(chǎn)多少豆皮,其實(shí)在和很多老鐵接觸過(guò)程中,這也是老鐵經(jīng)常問(wèn)豆貴妃的,按照國(guó)內(nèi)市場(chǎng)制作標(biāo)準(zhǔn),一斤豆可產(chǎn)一斤只一斤二兩之間,這就是真實(shí)的豆皮產(chǎn)量,可能有老鐵會(huì)問(wèn),怎么產(chǎn)量這么低,豆皮成型是把多余的水分進(jìn)行排出,自然就是形成低產(chǎn),當(dāng)然這個(gè)問(wèn)題也并非是當(dāng)下所能改變的,希望以上于老鐵的交流,能對(duì)于想了解豆皮機(jī)的老鐵有所幫助。
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